スプーンからハウスまで〜生活雑貨・業務用品のお店です〜
調理・台所キッチン用品 鍋・フライパン電気調理器具 カセットガス関連浄水器その他 コーヒー・お茶・酒台所まわり・他 日用品理美容・衛生用品 忌避剤・殺虫剤ショッピングカー 電気製品 ・その他浴用品 洗濯用品 収納・インテリア パソコンデスクインテリア小物 収納・整理 寝具 敷物・履物園芸・DIY・ペット 園芸用品防災・防犯用品 工具季節用品・他ペット用品 特別コーナー
メーカー別
店舗紹介
トップへ
南部鉄器
※こちらはすべてお取り寄せ品となります。期日指定の場合はお問い合せ下さい。
鉄製の鍋は扱いにくい、と思っていませんか?
使い方さえ知っていれば、とっても便利な鋳物鉄鍋。
ちょっとだけお話すると....
|
● 厚手の鉄鍋は変わりにくい
|
| 食材を一気に焼いて、中の旨味を逃がさない! よく料理屋さんで聞かれますが、ご家庭の火力では、なかなか難しくって「べしょ」となったりしませんか? 特に肉や卵など、食材が冷たいものは、鍋などに入れた瞬間、鍋の温度が一気に落ちてしまいます。 そこで鉄製鍋。特に厚手の鋳鉄鍋は温度が下がりにくく、鍋全体から均一に熱が伝わるんです。 |
|
● 水がまろやかで優しくなる
|
| 鉄製の鍋や鉄瓶でお湯を沸かすと、なんだかお水がおいしくなる...。これは水の中にあるカルキを鉄分が吸収するためです。 |
|
● 鉄分補給もお手伝い
|
| 昔からよく言われているのが「鉄鍋で料理すると、鉄分補給もできる」というもの。水分中に鉄イオンが溶け出して補給できます。食物だけでは取りきれない一日摂取分を、鉄鍋でフォロー。(１日分の鉄分をすべて摂れるわけではありません) |
クックトップシリーズ  |
|||
|
|
|
||
| おやつに最適 |
|||
 みよちゃんちの焼芋鍋 CA-36 ￥8,032 |
|||
|
みよちゃんちの焼芋鍋 ミニ CA-36S ￥5,670 |
|
||
| グリル・フライパン |
|||
|
|
|
||
| ダッチオーブン |
|||
|
|
|||
